Запечённый болгарский перец с чесноком и зеленью

"Запечённый болгарский перец с чесноком и зеленью" - это блюдо, которое сочетает в себе простые и натуральные ингредиенты, но при этом обладает богатым и ярким вкусом.

История этого блюда берет свое начало в балканской кухне, где болгарский перец является одним из основных и популярных ингредиентов. Болгарский перец, также известный как сладкий перец, имеет толстую мясистую стенку и сладкий вкус. Этот перец широко используется в различных блюдах, включая салаты, гарниры и закуски.

Для приготовления "Запечённого болгарского перца с чесноком и зеленью" перец обжаривается или запекается, чтобы придать ему мягкость и аромат. Чеснок добавляет остроту и аромат, а свежая зелень (например, петрушка или кинза) придает блюду свежесть и яркость.

Готовое блюдо можно подавать как отдельное блюдо или использовать как гарнир к мясу или рыбе. Запеченный болгарский перец с чесноком и зеленью идеально сочетается с другими овощами или зеленью, создавая яркое и вкусное сочетание.

Это блюдо отличается своей простотой и доступностью ингредиентов, но при этом имеет насыщенный вкус и привлекательный вид. Оно является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться блюдом с яркими вкусовыми сочетаниями, но не хочет тратить много времени на готовку.

Таким образом, "Запечённый болгарский перец с чесноком и зеленью" - это блюдо, которое сочетает в себе простоту и натуральность ингредиентов, но при этом обладает богатым и ярким вкусом. Оно имеет свои корни в балканской кухне и является отличным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусным и здоровым блюдом.
1208 читали · 2 года назад
Запеченный болгарский перец НА ЗИМУ с чесночком и зеленью! Супер рецепт!
Очень советую вместо свежего болгарского перца готовить запеченный. Вкус получается гораздо ярче и насыщенней!  1) Промойте болгарские перчики и обсушите салфеткой; 2) Не очищайте перцы от плодоножки и семечек. Целиком кладите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 70 минут при температуре 190 градусов. Они должны сморщиться и размякнуть; 3) Переложите запеченные перцы в целлофановый пакет и завяжите; 4) После остывания очистите от семян и шкурки. Сок от перчиков не выбрасывайте. Процедите и вылейте в кастрюльку; 5) Добавьте к соку от перцев соль, сахар и растительное масло...
4208 читали · 3 года назад
Жареный болгарский перец с чесноком и зеленью. Справится даже начинающий кулинар!
Предлагаю вам вкуснейшую закуску по мотивам балканской кухни! Перец по этому рецепту отлично подходит в качестве дополнения к мясу, птице, рыбе, гарнирам и крепким напиткам. Также такой перец будет прекрасно сочетаться сырами (фетой или брынзой) или просто с ломтиком свежего хлеба. Блюдо получается аппетитным, с насыщенным пикантным вкусом и очень ароматным. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh...