Это не только закуска, но и прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Такой перчик можно также добавить в тушеные блюда и супы. Ингредиенты: 3 кг болгарского перца (красный, что паприка, лучше подойдет) 100 гр. чеснока 1 л воды 20 гр. сахара 20 гр. соли 170 мл растительного масла 1 ст. л. семян горчицы или кориандра зелень петрушки и сельдерея 20 мл уксусной эссенции 1 пакетик приправы для моркови по-корейски Как готовить: 1. Вымыть перчики, удалить семена. Можно оставить их целыми, так они пойдут дополнительно для фарширования, если приноровиться...

Вкусные, хрустящие огурчики по-корейски, которые никогда не приедаются! Готовлю и летом, и зимой, муж просто обожает! Записывайте рецепт! Ингредиенты, которые нам нужны: Огурцы - 1 кг Чеснок - 4-5 зубчиков Соль - 1 чайная ложка Уксус 9% - 2 столовые ложки Соевый соус - 2 столовые ложки Растительное масло - 5 столовых ложек Перец красный жгучий - 1/3 чайной ложки Кунжут (семена) - 1 столовая ложка Огурчики моем, отрезаем кончики. Огурцы нарезаем брусочками или кубиками размером примерно 2-3 см...