Перец в кляре по-китайски

Перец в кляре по-китайски - это блюдо, которое сочетает в себе восточные и западные кулинарные традиции. Оно представляет собой перчики, обжаренные в хрустящем кляре.

История этого блюда связана с китайской кухней, которая известна своим мастерством в обработке и комбинировании ингредиентов. Перец, являющийся одним из ключевых продуктов в китайской кухне, активно используется в различных блюдах.

Перец в кляре по-китайски - это интересный способ приготовления перчиков, который придает им особую текстуру и вкус. Перчики обычно нарезаются на кусочки и обмакиваются в тесто, состоящее из муки, яиц и различных специй. Затем они обжариваются в глубоком жире до золотистой корочки.

Блюдо получается очень ароматным и хрустящим. Оно обладает сочным внутренним фаршем из перцев и нежным кляром снаружи. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, а также использовать в качестве гарнира к основным блюдам.

Перец в кляре по-китайски отличается от других блюд своей необычной комбинацией вкусов и текстур. Кляр придает перцам хрустящую оболочку, а внутри они остаются сочными и ароматными. Это блюдо обязательно понравится любителям острых и необычных вкусов.

Оно также подходит для тех, кто предпочитает разнообразие в кулинарии и хочет попробовать что-то новое. Перец в кляре по-китайски - это отличный способ разнообразить свой стол и порадовать себя и своих гостей интересным и вкусным блюдом.
2761 читали · 6 лет назад
Хрустящая рыба в кляре по-китайски
Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом кляра для рыбы по-китайски. Тут всего пара ингредиентов, но как вкусно получается! Обязательно попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: Рыба (у меня минтай) - 1 шт Яйца - 2шт Крахмал кукурузный (или рисовый) - 3-4 столовые ложки Соль, перец по вкусу Растительное масло для обжаривания рыбы Для этого рецепта я беру минтай, но в принципе можно взять любую другую рыбу, которая вам нравится. Рыбу разделываем на филе, нарезаем небольшими кусочками. Рыбу чуть-чуть посыпаем солью и перцем и обжариваем на растительном масле до готовности...
5 лет назад
Рыба в кляре по древне-китайски
В Китае нет определенной национальной кухни, но она состоит из нескольких видов. Все эти виды позволяют создавать очень разнообразное и оригинальное меню, которое, порой, вызывает легкий шок у европейцев. Древние китайцы употребляли в пищу в основном рис, овощи, мясо, птицу и рыбу. Популярностью в некоторых провинциях пользовались и морепродукты. При приготовлении они использовали большое количество специй, которые и формировали особенный вкус китайских блюд. Сегодня попробуем приготовить рыбу в кляре по древнему китайскому рецепту, который используется по сей день...