Острый перец в томатном соусе

Осень – идеальное время для консервирования! Рекомендуем заготовить вкусный, в меру остренький перец в томатном соусе по-корейски. Такая закуска достойно украсит не только будний, но и праздничный стол! Перец в томатном соусе делается быстро, просто и из доступных ингредиентов. Рецепт: На одну литровую банку: Перец острый или полуострый – 500-600 гр. Помидоры – 600 гр. Чеснок – 2-3 зубчика Соль – 1 ст.л. Сахар – 1.5 ст.л. Масло растительное – 50 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем: сначала переработаем помидоры до пюреобразного состояния...

Этот острый перчик очень любят мужчины! Рецепт простой и доступный, без мороки, без стерилизации, без чистки перца, всего 40-45 минут и у вас на зиму останется приятное воспоминание о горячем, очень горячем лете) Пока зреет виноград, нам есть чем заняться... Нам потребуется: перец горький 1,5 кг, помидоры 2,5 кг, чеснок 100 гр, зелень 100 гр, сахар 200 гр, масло растительное 200 гр, соль 1 столовая ложка, уксус 9% - 50 мл. Помидоры превратить в пюре в мясорубке, с помощью блендера или измельчителя, кому как удобно...