Перец можно замариновать по самому простому способу, с которым справится любая начинающая хозяйка.
Также экспериментировать можно с компонентами: добавлять чеснок, репчатый лук, морковь, жгучий перец, специи и травы...
Из болгарского перца получаются очень вкусные заготовки на зиму. Маринованный перец с добавлением чеснока и петрушки – ароматная закуска, которая готовится очень просто: овощи измельчают на кусочки, проваривают...