Сочные перцы с нежной овощной начинкой в ароматном томатном соусе — это блюдо отлично подходит для летнего стола. Для фаршировки перцев: Для томатного соуса:

Яркая заготовка на зиму порадует своим великолепным вкусом!Перец фаршированный овощами на зиму по болгарски имеет очень привлекательный и аппетитный вид. Подавать такое блюдо можно в качестве закуски и на праздничный стол и в будни...

Эти фаршированные перцы наполнены куриным фаршем, нежным рисом и обжаренными овощами. Идеально запекаются в томатном соусе и подаются со сметаной. Такое овощное блюдо получается сытным и очень вкусным. Его можно приготовить на обед или на ужин. Вот рецепт фаршированного перца. Продукты необходимые для приготовления: один стакан сырого риса одна столовая ложка бульон из курицы одна средняя луковица три средние моркови около 1 кг куриного фарша две столовые ложки растительного масла для обжаривания пятнадцать маленьких болгарских перцев...