Делюсь рецептом фаршированных перцев в соусе. Готовить их будем в духовке. Но это еще не все – если обычно фаршируют перец целиком, я предлагаю упростить себе задачу, но не в ущерб качеству блюда. Выпекать будем половинки овощей с фаршем. Чтобы придать блюду еще большей сочности, рекомендую сделать соус. Он несет действительно важное значение – овощи равномерно пропекутся, обретут приятный вкус и порадуют всех, кто будет есть это блюдо! В первую очередь промывайте порцию риса и отваривайте до готовности...

Фаршированные перцы очень любят у нас в стране, а фаршированные перцы в духовке, особенно. И я не исключение. Готовил эти перцы в конце августа, перцы в это время наиболее дешевы, самое время было закупиться ими для своей кухни. Из болгарского перца можно приготовить множество блюд, но я буду их фаршировать. Вкусные фаршированные перцы не оставят никого равнодушными. Существует множество рецептов приготовления фаршированных перцев, в зависимости от того чем фаршировать перцы, где их готовят (на плите или в духовке) и так далее...