Перетертая облепиха с сахаром на зиму - это вкуснейшая заготовка, которую можно приготовить без варки. Облепиха богата витаминами и микроэлементами, такими как витамин С, витамин Е и каротиноиды. Кроме того, она обладает ярким цитрусовым вкусом, который придает блюдам особую пикантность. В этой статье делимся с вами рецептом идеальной и простой домашней заготовки из облепихи. Сколько сахара нужно? Идеальным соотношением являются пропорции 1 к 1. Т.е., к примеру, на 500 гр. ягод берут 500 гр. сахара, а на 1 кг плодов, соответственно, 1 кг сахара...

Это очень простой рецепт и главное очень вкусный. Самое сложное в этом случае - это собрать саму облепиху. Но если вы её уже собрали, то вот вам мой рецепт. Ингредиенты: -облепиха - 500 г -сахар - 500 г Приготовление: Всю облепиху складываем в глубокую посуду и заливаем холодной водой. И одновременно промывайте её руками, промыть можно несколько раз, так как облепиха достаточно грязная ягода. Переложите облепиху на сито, чтоб стекла вся вода. После того, как облепиха обсохнет. Засыпьте её сахаром...