Довольно популярным типом заготовок считаются перетертые яблоки на зиму. Пюре из яблок можно готовить по-разному. Во-первых, оно может быть монокомпонентным. В этом случае пюре готовится исключительно из яблок. Если яблоки сладкие, то сахар не требуется. При использовании кислых плодов в состав пюре необходимо добавлять сахар. Во-вторых, яблоки можно дополнить другими компонентами: морковью, кабачком, тыквой, сливой. Кроме того, яблоки прекрасно сочетаются с различными специями. Их тоже можно включить в состав...

Из яблочного пюре получаются очень нежные пироги, кексы, вкуснейшие начинки для блинов, пирогов и пирожков. Про зефир и другие десерты уже и не говорю. Чтобы не тратить много времени на приготовление яблочного пюре, использую самый простой способ...