Я просто обожаю жареный перец. Летом готовлю его постоянно и добавляю в различные блюда. И вот уже несколько лет делаю на зиму заготовки на основе жареного болгарского перца. Это очень вкусно, так как аромат главного ингредиента подчеркивает вкуснейший маринад...

Остался чеснок и укроп, а все соленья закручены по банкам? Тогда вам точно пригодится рецепт этого блюда! На столе жареный перец. Блюдо всегда получается очень ароматным и безумно приятным на вкус. А приготовить же его можно из самых простых ингредиентов. Из килограмма овоща получится две банки закруток (количество ингредиентов в списке нужно увеличить в два раза). Самое главное – предварительно обжарить овощи на сковороде. Они не должны подгореть, иначе вкус готовой консервации будет испорчен. Приступим к приготовлению! Этапы приготовления: 1...