Так вкусно, что съедают все до последней крошки. Салат из перца по-алжирски. Жареный перец по-каталонски. Рулетики из запеченного перца с тунцом по-французски. Знаменитая закуска из баклажанов. Лучшее овощное ближневосточное трио. Сладкий и ароматный перец - отличный союзник для осенних рецептов. Благодаря своему яркому цвету и аромату он не только хорошо сочетается со многими ингредиентами, но и добавляет в нашу еду витамины, минералы и замечательные краски. Красный перец - рекордсмен по содержанию витамина А, которого в нем больше в 5 -10 раз по сравнению с перцами других сортов...

Ингредиенты: Разноцветные овощи (баклажаны, кабачки, перец, помидоры) Оливковое масло Свежий розмарин Соль и перец по вкусу Приготовление: Нарежьте овощи крупными кусками и выложите на противень. Полейте овощи оливковым маслом, посыпьте свежим розмарином, солью и перцем...