Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал "Коллекция Рецептов". Друзья, настало время готовить вкусное лечо на зиму! У меня несколько любимых рецептов этой заготовки и сегодня поделюсь одним из них, пожалуй, самым удачным! Пошаговый рецепт: Даю пропорцию на 3 кг спелого, мясистого болгарского перца. Старайтесь выбирать толстокорый, сочный, сладкий, желательно красный перец - от этого будет зависеть вкус и консистенция готового лечо. Также, нам понадобится 3 кг очень спелых помидоров...

Рецептом поделилась моя давняя приятельница, теперь это одна из моих любимых заготовок. Готовится быстро, на раз-два-три.  Ингредиенты: Этапы приготовления: ✅Перец брала любого цвета, почистила от семян, хорошо помыла. ✅Помидоры помыла под проточной водой. ✅Нарезала тонкими кубиками перец. У помидоров срезала верхушки. ✅У помидоров срезала верхушки, нарезала на половинки. ✅Погружным блендером пробила томаты, должна получится однородная помидорная масса. Это будет томатная заливка.  ✅Овощную...