Запеченные овощи на противне в тандыре — вкусное, полезное диетическое блюдо, которое может стать легким гарниром или основным блюдом дня. Содержит минимум калорий при максимуме полезных веществ, поэтому идеально подходит для правильного питания. Маринад для овощей Чтобы приготовить вкусные овощи в тандыре на решетке, их предварительно нужно замариновать. Тогда они получатся сочными, с красивой хрустящей корочкой. Самый простой, но очень вкусный маринад для овощей в тандыре, состоит из четырех ингредиентов...

Рецепт в тандыре: Ингредиенты: - 1 кг мяса (свинина, говядина, баранина или курица) - 2-3 луковицы - 2-3 зубчика чеснока - 1 пучок зелени (петрушка, укроп, кинза) - Соль, перец, специи по вкусу Инструкции: 1. Подготовьте мясо: нарежьте его на порционные куски, примерно 5х5 см. 2. Натрите мясо солью, перцем и специями. 3. Нарежьте лук полукольцами, чеснок - тонкими пластинками. 4. Добавьте лук и чеснок к мясу, перемешайте. 5. Оставьте мясо мариноваться на 2-3 часа в холодильнике...