Мне кажется лучшая холодная закуска.

Подробный рецепт. Пошаговое описание с фото. Добрый день, дорогие друзья. Рада вас приветствовать на канале Южанка Крымчанка. Это не просто рыбка, это вкуснейшая рыбка! В Крыму саламур готовят из скумбрии, ставриды, сельди. У меня сегодня скумбрия. Простой рецепт, а потраченное время вознаградит вас невероятно вкусным деликатесом. Нам понадобятся: Простейший набор ингредиентов, не правда ли? Приступим. Рыба для разделки лучше подходит слегка подмороженная, если вы хотите получить филе. Можно порезать на порционные куски с костями...