87,8K подписчиков
Щепотка черного перца, добавленная в любой рецепт, работает не только как усилитель вкуса. Черный перец, который называют королем специй, обладает рядом преимуществ для здоровья, при этом добавляя глубину вкуса почти каждому блюду. Использование черного перца в рационе может способствовать похудению, улучшить пищеварение, облегчить простуду и кашель, ускорить обмен веществ. Что такое черный перец? Черный перец – это плод растения черного перца из семейства перечные (Piperaceae). Его используют и как пряность, и как лекарство...
10K подписчиков
Рассмотрим востребованные пасленовые продукты - баклажан, перец, томат. Также к группе пасленовых относят и картофель, но мы здесь о нем не говорим, поскольку он менее полезен, чем эти три замечательных представителя. В некоторых случаях нельзя включать в рацион пасленовые - перец, томаты, баклажан. Это ограничение распространяется на людей с аутоиммунными заболеваниями. Все дело в содержании особых веществ - сапонин, лектины. А семечки и кожица этих продуктов отрицательно влияет на иммунную систему людей с такими особенностями здоровья. Вам нельзя кушать пасленовые, если имеются проблемы со слизистой желудка и кишечника...