Вот подробный рецепт для приготовления болгарского перца с морковкой и плавленым сыром: Ингредиенты: — Болгарский перец — 4 шт. — Морковь — 2 шт. — Плавленый сыр (например, «Тилаз» или «Дружба») — 200 г — Лук — 1 шт. — Чеснок — 1-2 зубчика — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Зелень (петрушка или укроп) — по желанию — Тёрка для моркови Приготовление: 1. Подготовка овощей: — Болгарский перец помойте, удалите плодоножки и семена. Нарежьте перец соломкой или кубиками, по желанию. — Морковь очистите и натрите на средней или крупной тёрке...

Чтобы лечо получилось сочным и вкусным, берите толстостенные перчики. Особенно вкусно получается блюдо с болгарским перцем или ратундой. Этот рецепт идеально подходит для консервирования. Для этого горячее лечо разлейте по стерильным баночкам, накройте стерильными крышками и закатайте! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Морковь - 100г *Перец болгарский 8-9 шт *Помидоры - 500г *Лук - 250г *Соль - 0,5 ст. л. (без горки) *Сахар - 50г *Масло растительное - 60 мл *Уксус столовый 9% - 25 мл Приступим к приготовлению: 1...