Очень простой рецепт приготовления зимней консервации на основе сладкой паприки и измельчённых томатов придётся по вкусу любителям полезных и аппетитных заготовок. Сладкий перец можно использовать на протяжении всей зимы для изготовления паприкаша, а также как дополнение к картофельному пюре, гречневой каше, нутовым тефтелям или чечевичным котлетам. Томатную массу, оставшуюся в банке, можно добавлять в борщ, покрывать им пиццу, добавлять в соте, рагу и кашу. Для создания данного рецепта рекомендуется...

Перец в томате на зиму – очень популярная консервация. В итоге получается салат в томатной заливке. Сладкий болгарский перец, который является основой заготовки, может быть разных цветов. Любая домашняя заготовка, традиционно является одним из обязательных блюд праздничного стола. А перец в томате так вкусен, что его всем захочется попробовать. Перед началом заготовки овощей нужно подготовить банки. Объем лучше всего брать 0,5 или 1 литр. В банках такого же объема удобно закручивать на зиму лечо из болгарского перца...