Когда не хватает места в морозилке, заготавливаю перец по рецепту из 90-х: даже через 3 года как свежий (рецепт перца на зиму)
Как я закрываю перец на зиму. Рецепт из Одессы
На моё удивление, перец получился очень вкусный, и вся моя семья была в восторге от этого блюда. В этом году я уже заготовила такой перчик, и решила поделиться с вами.
Перец по-одесски. Секретный рецепт!
Для любителей перца и томатного сока предлагаю уникальный рецепт приготовления перца на зиму. Перец получается в томатном соке, очень вкусный и ароматный. Для приготовления перца по-одесски нам потребуется: · кг помидор, · 50 шт перца болгарского, · стакана сахара, · 2 ст. л. уксуса 9%. · 2 ст. л. соли · 1 стакан масла растительного. Приготовление: Овощи хорошо промываем в воде, у перца удаляем семена. Помидоры пропускаем через мясорубку. В результате получается сок...