Вот так я уже 10 лет консервирую печеный перец с чесноком - салат на зиму.
Закуска из печеных перцев с помидорами
Закуска с вкусной кисло-сладкой заправкой. Основные
перец болгарский красный - 3шт.
помидоры черри - 1веточка
Заправка
яблочный уксус - 3ст. л.
оливковое масло - 50мл
мед - 1ст. л.
соль - 1щепотка
базилик свежий - 1горсть
перец черный свежемолотый - 1по вкусу
чеснок - 1зубчик Шаг: 1 Сначала запекаем перцы. Нагреть духовку до 200°C, перцы выложить на бумагу для выпечки и запекать до черных подпалин около 35 минут...
Несладкие пироги от Юлии Высоцкой: 15 простых рецептов
«Все связанное с выпечкой (причем совсем не обязательно сладкой) — это лучшее, что есть в кулинарии. Уверена, что нет людей, безразличных к тому, что можно приготовить из теста. Формула, по которой я живу последнее время, такая: много пеку, а ем очень мало, даже не ем, а пробую. Делитесь этой радостью! Балуйте свою семью. А если она у вас совсем маленькая, делитесь своими печеными шедеврами с друзьями, соседями, коллегами», — говорит Юлия Высоцкая. Поспешите на кухню, ведь в нашей новой подборке столько интересных рецептов! Во Флоренции такие пироги часто подают на обед или как закуску к ужину...