А перца много не бывает - и такой икры не сыскать. Квинтэссенция вкуса сладкого перца, просто паприка. Нежная, с маслянистой приятной консистенцией, с аппетитным "дымком", с легким букетом пряностей - черного перчика. С ненавязчивым - лишь подчеркивающим богатый, насыщеный вкус и аромат перца. С такой икрой зима будет с перцем, с летним настроением: так икру приготовить стоит. И - что я изменила в рецепте. Икра из перца на зиму: рецепт + ингредиенты А готовить икру будем из запеченного перца - запечем его в духовке...

Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами, как я готовлю паприку.  Ароматная приправа своими руками - это так просто! А главное, она не идёт ни в какое сравнение с магазинной. Попробуйте и вы. Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Перец сладкий Сладкий перец лучше брать красного цвета, так у готовой специи будет более насыщенный цвет. Перчик необходимо хорошо помыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими кусочками. Вместе с семейными коробочками их мы тоже будем сушить. Немного о пользе...