Маринованный перец халапеньо - простой рецепт популярной острой закуски. Кстати, видели сколько стóит баночка в 200 грамм такого угощения? От 250 рублей! ... то-то же. Стóит его и выращивать и консервировать, если в семье любят остренькое. Хранится прекрасно, готовится очень легко! Не требует ни укутывания, ни стерилизации. Халапеньо - это небольшой жгучий перчик красивого зеленого цвета. Из него получается изумительная маринованная закуска, которая прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда. Особенно вкусен маринованный халапеньо с черным хлебом и борщом...

Приглашаю вместе полюбоваться на такую красоту. И сорта - не острые! Во всяком случае, на вкус продавца. Правда она специализируется на острых перчиках, может ей здесь и не остро.. Всем читателям - здравствуйте! Посадив в 2023 году острый перец первый раз, поняла, что нет в нашей семье "луженых желудков". И выросло то Халапеньо десяток. Но перец Халапеньо, несмотря на свою остроту, - просто вкусный. Даже запах у него ягодно-фруктовый. И оказалось, что Халапеньо бывает не только острый. Ну или не только очень-очень...