946 читали · 1 год назад
Перец халапеньо на меду
Всем доброго времени суток! Сегодня у нас пикантный перец халапеньо. Перец не очень острый и применяется в огромном количестве блюд, закусок где нужна вкусная небольшая остринка. Халапеньо это отдельный вид перца, но можно использовать в рецепте любой не сильно жгучий перец Ингредиенты: - Перец - мёд - уксус (6-9%) - Перец горошком - чеснок - зелень - чистая банка с крышкой Первым делом нарезаем перец небольшими кольцами и выкладываем его в чистую банку. Далее добавляем перец горошком, около 10 штук, нарезаем дольками чеснок...
303 читали · 1 год назад
Острая сладость: перчики халапеньо в меду
Ждем лайков и подписки от любителей остренького! Перчики халапеньо известны своим острым вкусом и способностью придавать блюдам неповторимый аромат. Но что если объединить их с медом, чтобы получить еще более изысканное и пикантное лакомство? В этой статье мы расскажем о перчиках халапеньо с медом, предложим шкалу остроты разных видов халапеньо и поделимся простым рецептом их приготовления. Шкала Сковилла - это метод измерения остроты различных сортов перца, названный в честь американского химика Уилбура Сковилла...