В сезон не успеваю готовить. Кто пробует, уже не хочет готовить по-другому. Болгарский перец любят за его невероятно освежающий вкус, сочность и аппетитный хруст. Любое блюдо с яркими и разноцветными перцами будет смотреться в разы красочнее и привлекательнее. Полезнейший овощ занимает особое место в кулинарии многих стран. Он превосходный источник витаминов A, C, E, группы B, а также фолиевой кислоты, калиия и магния. Перец укрепляет иммунитет, улучшает зрение, способствует нормализации обмена веществ и обладает антивоспалительными свойствами...

#рестоновости Продолжаю тему летних блюд в московских ресторанах, начатую подборкой блюд с лисичками. Речь в этот раз пойдет о самом популярном холодном супе русской кухни - окрошке. Сетевые баталии между сторонниками окрошек на квасе и просекко кефире не утихают, но полет фантазии наших шефов безграничен и в ресторанах столицы можно встретить гораздо более экзотические вариации этого блюда. Ресторан "Madame Roche" В загадочном ресторане Madame Roche (том самом, где черепа с рогами) решили оседлать два тренда этого сезона и сделать необычную окрошку с...