Добрый день дорогие! Вчера готовила вкусный фаршированный перец, который я люблю с детства. Последний раз готовила это блюдо зимой и вот сейчас снова. Для меня это летнее блюдо и готовлю я его в основном летом. Сейчас перец продается уже ароматный и не как зимой, он реально вкусный. Фаршировать перец я люблю больше зеленый и небольшой. По рецепту нужно перец обмыть, обрезать верхушки вместе со стеблем и вычистить семена. Я верхушки не выкидываю, а закрываю ими наполненный перец. Так и тушу. Ингредиенты:...

Фаршированные перцы – это не просто вкусное, но и очень сытное блюдо, которое заслуженно занимает своё место на праздничном столе. Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, пришёл к нам из советской кулинарии и отличается простотой в приготовлении и гармонией вкусов. В этой статье мы расскажем, как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту из СССР, чтобы они стали настоящим украшением вашего стола...