Фаршированные перцы - вкусное блюдо, которое отлично подойдет и на обед и на ужин, благодаря им можно насладиться вкусом ароматных овощей на гарнир. Рецепт без мяса, подойдет для вегетарианского меню и в качестве дополнение к основному блюду. Для приготовления понадобится: Начать приготовление нужно с подготовки овощей Перец очистить от плодоножек и семян. Полукольца нарезать кубиками Морковь натереть на крупной терке Лук порезать небольшими кусочками. Далее готовится поджарка. Лук и морковь следует пассировать на растительном масле до золотистого цвета готовится поджарка...

Блюдо, которое мы вам предложим очень легкое, ведь готовится оно из крупы и свежих овощей. Отлично подойдет для людей, которые держат пост, вегетарианцев и желающих отдохнуть от мяса. Ингредиенты 8 болгарских перцев 200 гр. крупы булгур 2 луковицы 1 морковь 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатной пасты По щепотке карри и паприки Соль и молотый перец по вкусу Растительное масло 1 пучок зелени Приготовление Перцы очищаем от сердцевины и плодоножек. Булгур прокалим на сковороде пару минут, постоянно...