Фаршированный перец. Рецепт обалденной подливы, в которой он тушится, делает это блюдо очень вкусным! Ингредиенты Перец болгарский 0.5 кг. Помидоры 2-3 шт. Лук 4шт. Морковь 3 шт. Чеснок 2 зубчика. Фарш 1 кг. Рис 100,0 Кетчуп или паста 100,0 Сметана( по желанию) 100,0 Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Сахар 1.ч.л Куркума 1/2 ч.л. Тмин 1/2 ч.л. Лавровый лист 2-3 листа. Процесс приготовления 1. Подготовить ингредиенты. 2. Перец очистить от сердцевины. Возьмите перец покрупней, чтобы лучше закладывать начинку...

Фаршированный перец в духовке с подливкой, рецепт которого мы сегодня рассмотрим, по вкусу получается несколько иным, нежели приготовлены в кастрюле на плите. Рецепты фаршированного перца, тушеного в духовке, точно также как и рецепты перцев тушеных на плите отличаются между собой составом начинки и подливки. Чаще всего фаршируют перец начинкой из риса и фарша, либо из одного только риса с овощами или фарша. В первом случае перец получится диетическим и постным, во втором – сытным и очень калорийным, но вкусно будет и в первом и во втором случае...