Как сохранить перец целым, не порезанным в заготовки и не в лечо. А так, что его можно было зимой фаршировать и готовить словно свежий. Этому рецепту в нашей семье уже много лет. И за долгие годы никаких проблем с хранением перца не было, а сделать такую заготовку на зиму очень просто. Я сделала пошаговые фото, поэтому уверена, что любой сможет легко повторить и все у всех получится с первого раза. И обращаю Ваше внимание, что в заголовке я опять написала "без заморочек". Потому что не нужно кипятить или стерилизовать крышки, банки...
Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! А Вы знали, что болгарский перец для фаршировки можно заготовить не только путем заморозки, но и с помощью консервации. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для этого рецепта отлично подойдут банки объемом 3 литра. Их нужно простерилизовать примерно по 5 минут, а крышки нужно прокипятить. Далее болгарские перцы нужно вымыть и очистить от семян и плодоножек. У меня на канале есть еще рецепты заготовок на зиму...