953 читали · 2 года назад
10 интересных фактов о перце чили, которых Вы, возможно, не знали.
Коренные американцы ели перец чили еще 9000 лет назад. Испанцы и португальцы в XV веке завезли перец в Европу и Африку. Позже, в XVI – XVII веках, чили распространился по Юго-Восточной Азии. Европейцы, изначально, меняли его на восточные специи. Перец чили происходит от ацтекского «чилли», что в буквальном переводе означает «красный». Перец чили – отличное комнатное растение. Оптимальным временем для посадки будет январь – февраль. Подготовка семян к посадке стандартная: нужно замочить их в воде, примерно, на две недели, пока не прорастут...
584 читали · 5 лет назад
Почему острые перчики называют «чили»?
Казалось бы, ответ очевидный – они родом из Латинской Америки, вот и названы в честь государства, где растут в изобилии. Но это в корне не верно. Они, действительно, пришли к нам из этой далекой страны, но именуются совсем не в честь нее. А в честь чего? О, это очень интересная история. Самое интересное, что и название страны не соответствует действительности. Этому южному государству с теплым мягким климатом дали имя, которое в переводе означает «холодно». А дело было так. Когда испанцы начали осваивать...