Были с друзьями на отдыхе на природе, они приготовили и взяли с собой вкуснейший сладкий перец в ароматном соусе "по-армянски". Мне очень понравился этот рецепт и я попросил друзей рассказать, как он готовится, чтобы приготовить так же дома. Для вкуснейшего перца "по-армянски" я беру ароматный летний перец разных цветов 7-10 штук, тщательно его мою и делаю на нем проколы вилкой, для того чтобы перец при жарке меньше "стрелял". Затем беру сковородку, наливаю растительное масла без запаха, кладу перец, закрываю крышкой и жарю перец на среднем огне с двух сторон...

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом, как быстро и вкусно замариновать красный сладкий перец по армянскому рецепту. Этот способ идеально подходит для тех, кто хочет получить ароматную закуску без особых усилий. Давайте начнем! Для приготовления нам понадобится 1,5 кг красного сладкого перца. Я уже заранее очистила перцы от семян и нарезала их крупными кусочками. Теперь нам нужно приготовить маринад. Для этого в кастрюле соединяем 0,5 литра воды, 100 мл растительного масла и 50 мл уксуса 9%...