Я не знаю как вы, а я просто обожаю мясные блюда. Но иногда не получается угадать с солью. А кто застрахован от пересола мяса? Да никто. Тем более, что мясо не суп, его в процессе готовки не попробуешь. Особенно если - это мясо приготовленное в духовке или на гриле. Давайте разберемся, как же можно исправить пересол мяса. Да так исправить, что бы не испортить вкус блюда. Ведь выкидывать продукты не хочется, а есть пересоленное не многим по вкусу. Есть два варианта все исправить, предлагаю вам их испробовать...

Иногда, каким бы ни был кулинарный опыт, случаются неприятные ситуации на кухне - то суп окажется сильно пересоленным, то мясо подгорит. Неужели выбрасывать? Столько продуктов и усилий потрачено - и зря? Вот уж нет. Не переживайте - такие проблемы можно исправить, не относя куски в мусорное ведро и не выливая в кастрюлю чайник воды. Всё гораздо проще. Большую часть ошибок с подгоревшими, пересоленными блюдами легко исправить. У поваров есть разные хитрости, поделюсь некоторыми из них. Поверьте, обед или ужин можно спасти буквально за 5-10 минут...