Самое обидное, когда под конец готовки понимаешь, что пересолила суп или второе блюдо, что делать? Не выкидывать же в помойку, есть несколько вариантов, которые помогут вернуть блюду запланированный вкус, немного его модернизировав. Как спасти пересоленное блюдо, 6 подходящих вариантов: 1. Самый простой вариант - замена бульона на воду (горячую), но наваристый вкус вашего супа сразу пропадёт. Замена воды хорошо подойдёт для макарон, риса, гречки и т. п. 2. Рис - если суп позволяет добавить крупу, то положите горсть риса, он очень хорошо берет в себя соль...

Пересоленный гороховый суп - это обидно, но не приговор! Есть несколько проверенных способов спасти ситуацию и вернуть супу приятный вкус. Важно действовать быстро и аккуратно, чтобы не испортить его окончательно. I. Способы исправления (выбирайте подходящий, в зависимости от степени пересола и личных предпочтений): II. Что делать НЕ стоит: III. Важные советы: IV. Профилактика (чтобы не пересаливать в будущем): В заключение, пересоленный гороховый суп – это не катастрофа...