На старуху, как говорится, тоже случается проруха. Поэтому даже удивляться не стоит, если бывалая хозяйка иногда допускает какие-то ошибки, в результате чего заготовки к зиме получились не совсем удачными. Кажется, все делали, как привыкли из года в год. Рецепты все проверены годами, но огурцы, как ни странно, получились пересоленными или кислыми. Возможно, вина уксуса, он ведь то же не всегда качественный, а может, задумались и бухнули соли больше нужного, или огурцы какие-то неважнецкие попались...

Прошло лето, многие сняли свой собственный урожай и наделали заготовок. И вот пришло время вкусить вкусненьких собственных заготовок. Но бывает и так, что заготовки получились не такими какими планировались. Например, соленые огурчики оказались слишком пересоленными, что есть их просто не возможно от количества соли которую они в себя впитали. Что же делать с такими заготовками? Не спешите выбрасывать такие огурцы, их можно реанимировать. Первый, самый распространенный способ, это слить рассол и залить обычной холодной чистой водой...