Привет, мои дорогие хозяюшки! Лето в самом разгаре, а это значит, что у многих из нас наступает время кабачков! Сначала мы радуемся первому урожаю, готовим оладушки и запеканки, но очень быстро понимаем: кабачков так много, что они просто не помещаются на кухонном столе, да и съесть все свежими нереально! У меня каждый год одна и та же история: как бы не упустить момент и переработать этот щедрый урожай с максимальной пользой, чтобы наслаждаться им всю зиму. В этой статье расскажу как нужно хранить кабачки, также собрала для вас список проверенных и очень вкусных способов переработки кабачков...

Мало найдётся садоводов, которые не выращивают на даче кабачки. Этот овощ любят за неприхотливость и множество полезных веществ, которые он содержит. Кабачки выращивание и уход особый не требуют, плоды при хозяйской заботе дают нежного и приятного вкуса, хранятся долго. А больше для дачника ничего и не нужно. Главное высадить и вырастить кабачки правильно. Условия хорошего роста Выращивая кабачок в теплице или открытом грунте важно помнить, что он плохо растёт несколько лет без перемены места посадки...