Праздничное меню — это вызов для любого кулинара. Ведь на стол нужно поставить не только годами наработанный список блюд, но и что-то новенькое. Мы предлагаем вдохновиться популярным сериалом, где каждое яство для нас — настоящая экзотика. Кстати, фурор произведет не только блюдо из «Великолепного века». Ранее мы собрали пять блюд для праздничного стола, которые точно освежат меню для встречи Года Змеи...

Турецкая кухня вобрала в себя множество кулинарных традиций своих соседей: арабских стран, Средиземноморья, Кавказа и Балкан, благодаря чему получилась очень богатой, насыщенной и яркой.  На османской кухне дворца Топкапы работало более тысячи поваров, а еду султана в первую очередь пробовал слуга чашнигир-баши.  Знаменитые национальные блюда можно увидеть на столах героев «Великолепного века»: перепела, пиде, супы, пахлава, шербет и многое другое.  Погрузитесь в атмосферу любимого сериала и приготовьте...