Ингредиенты: - 270г. муки (2стакана по 200мл+1ст.л. с горкой) - 1 яйцо+1желток - 110мл молока - свежие (замороженные) ягоды 400гр. - 3ч.л крахмала - желе для торта пол пакетика (4гр.) - 2-4 ст.л сахара Из указанного количества получается 14шт. Приготовление: Все смешать, тесто хорошенько вымесить, оно должно быть достаточно крутым. Разделить тесто на равные части, раскатать круглые лепешки (диаметром около 10 см). Сформировать корзиночки. Противень смазать маслом, выложить на него наши заготовки, выпекать при 200 град...

Вкуснейшее удмуртское блюдо – перепечи – готовят не только на их родине, но и по всей необъятной стране. Эта выпечка так вкусна, что каждая хозяйка, приготовившая перепеч однажды, обязательно вносит этот рецепт в список своих любимых, и периодически балует дорогих гостей. Давайте и мы разузнаем рецепт перепечей: как приготовить самые вкусные перепечи в домашних условиях, и какие нужно знать тонкости и секреты этого необычного блюда? Перепечи: фото Что такое перепечи (фото вы можете увидеть в нашей статье)? Это открытые корзинки из теста, наполненные сытной начинкой...