Сегодня на даче я решила приготовить пирог в духовке. Тесто на пирог будет дрожжевое. И имея под рукой такую чудесную помощницу как хлебопечка, решила воспользоваться одной из ее функций и замесить тесто в ней. Рецепт теста в хлебопечке тут. Тесто можно также с лёгкостью сделать вручную. Вот мой рецепт дрожжевого теста, если замешивать руками. Итак для пирога нам потребуется: Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. После того,как тесто подошло, 2/3 теста разравниваем на противне...

Всё вкусное рядом! Перепечи – традиционное праздничное блюдо Удмуртии. К сожалению, не каждая семья может их приготовить самостоятельно: не у всех сохранились дровяные печи. У городских жителей тем более! Что же делать в таком случае? На помощь приходят наши любимые духовые шкафы. Да-да, хоть и перепечи традиционно должны выпекаться перед огнем в печи, в духовке можно достичь не менее вкусного результата! КАК ГОТОВИТЬ ПЕРЕПЕЧИ В ДУХОВКЕ? В интернете много разных рецептов. Но бывает так, что многие...