Дорогие друзья, всем привет. Сегодня вкусная заготовка на зиму Болгарский перец по- Кубански. Думаю такая заготовка понравится всем хозяйкам Такая заготовка выручит зимой. Вкусно добавить и в первые и во вторые блюда. А еще можно даже просто с хлебушком. Это очень вкусно Посмотрите коротенькое видео, как я готовила: Для этой консервации я беру красный, мясистый перец. Помидоры конечно тоже брать мясистых сортов. Тогда хаготовка получается насыщенного цвета, и по консистенции густая. Любая зелень...

Сегодня делюсь рецептом вкусной и ароматной аджики из болгарского перца. В ее состав входит много разных специй, так что она улучшит вкус любого блюда. Такую аджику можно намазывать на хлеб, добавлять во время готовки в первые блюда, маринады, соусы. Она отлично подходит к блюдам из мяса, птицы, рыбы. СОСТАВ ВНИЗУ РЕЦЕПТА Подготовим продукты. 🫑Перец болгарский моем и очищаем от семян и плодоножек. Нарезаем на кусочки, удобные для перекручивания на мясорубке или в комбайне. Решетку на мясорубке используем с мелкими отверстиями...