Что приготовить из помидор? Заготовки на зиму. Если год порадовал вас богатым урожаем помидор, вы можете сделать разные заготовки на зиму. Ну а если у вас помидор не много, тогда нужно сделать самое необходимое, например, томатный сок и целые маринованные помидорчики. Хочу поделиться с вами своими проверенными рецептами. 1. Томатный сок 2. Кетчуп 3. Целые маринованные помидоры Томатный сок Для приготовления сока подойдут очень спелые и сочные помидоры. Их нужно хорошо помыть и порезать на 4-6 частей...

Ингредиенты Помидоры - 700 г Корень хрена - 80-100 г Чеснок - 30-50 г Соль - 1 ч.л. Хренодёр с помидорами - традиционный острый соус-закуска. Измельчённые корни хрена придают хренодёру неповторимый вкус и аромат. В сочетании с томатами и чесноком получается отличный соус. Его подают к мясу, к рыбе, птице, используют как закуску, с хлебом. Хороша эта заготовка и для пельменей и мантов. Остроту соуса вы можете регулировать по своему вкусу, добавляя больше или меньше хрена и чеснока. В некоторых рецептах добавляют соль и сахар, а также растительное масло...