Приветствую вас на канале "Карамелька"! Один раз попробовала эту закуску и сразу же взяла рецепт у подруги, без преувеличения, это безумно вкусные перцы в томате, которые можно подавать на любой стол. Закуска получается очень вкусная, ароматная и отлично подходит к мясным или рыбным блюдам. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Рецепт рассчитан на 3 литра Все овощи хорошо промываем под проточной водой. Перец для этого рецепта нужен мясистый, обязательно красный, толстокорый. Помидоры разрезаем пополам, срезаем хвостики и перекручиваем на мясорубке, на мелкой решётке...

Лечо из перца с помидорами и репчатым луком Ингредиенты: Приготовление: 1. Очистите овощи от шелухи, семян и плодоножек, помойте их тщательно под проточной прохладной водой. Нарежьте сладкий перец тонкими полосками, лук – кольцами средней толщины. 2. В большую кастрюлю влейте перекрученные томаты, установите на плиту (огонь сделайте небольшой) и дайте закипеть. С начала кипения проварите томатную массу 20-30 минут. Теперь влейте уксус, насыпьте соль с сахаром, помешайте до растворения всех компонентов и переложите в томат подготовленные полоски перца...