Диета при сахарном диабете второго типа запрещает употребление в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом (ги). Крупы, содержащие большое количество клетчатки и свободные от быстро усваиваемых углеводов, рекомендованы диабетикам...

Правильный выбор крупы - важный шаг к здоровому питанию. Однако, среди многообразия круп на прилавках магазинов легко запутаться. В этой статье мы расскажем об основных видах круп и их особенностях, чтобы помочь вам сделать правильный выбор. Гречка Первым видом круп является гречка. Она богата белком, железом и другими полезными веществами, идеально подходит для вегетарианской диеты. Кроме того, гречка содержит рутин, который помогает укрепить сосуды и снизить уровень холестерина в крови. Гречка хорошо подходит для приготовления каши и добавления в салаты...