Интересная крупа птитим не пользуется особой популярностью в России. Данное макаронное изделие из твердых сортов пшеницы имеет шарообразную форму , шероховатую поверхность и ярко выраженный золотистый цвет. Всем привет! Очень рада видеть вас на канале «Сытые и довольные»! Любопытство взяло свое, я купила на днях птитим и решила сделать самое простое блюдо, чтобы понять, буду ли я дальше его покупать?  Птитим универсальная вещь, которую можно есть как гарнир, добавлять в супы или салаты. Простое блюдо, которое мы будет готовить - птитим «аля болоньезе» с фаршем...

Для меня этот продукт был в новинку. Такой вид макаронных изделий называется Птитим. Случайно увидела в магазине. Макароны мелкие как зёрнышки. Посмотрите, птитим похож на приплюснутый горох. Его можно добавить в суп, салат. Наиболее удачно такая паста сочетается с грибами, курицей, сыром, овощами. Пасту птитим придумали израильские технологи пищевого производства в ответ на нехватку местных продуктов в 40-е годы ХХ века. Из птитима я решил приготовить полноценное блюдо. Получается очень вкусно и сытно...