Визитной карточкой Италии в кулинарном плане можно считать пиццу. Тонкое и хрустящее тесто, нежная начинка и тянущийся сыр. Наверняка у многих из вас уже потекли слюнки! Одной из самых известных итальянских пицц стала Пепперони. Она готовится на севере Италии и получила свой название из-за используемого для начинки вида салями. Что такое пепперони? Пепперони - это разновидность итальянской салями. Колбаса имеет отличительную характеристику в виде островатого привкуса. Пикантный вкус достигается благодаря включению в состав стручкового перца пепперони...

Первое место в мировом экспорте еды занимает Италия. И самое любимое и известное в мире блюдо из солнечной страны — пицца. А пепперони одна из них. Вкуснейшая пицца с легким оттенком красного перца и салями завоевала сердца огромного количества людей. И это не случайно. Перед ее ароматом устоять невозможно. Состав пепперони Само слово пепперони означает один из видов колбасы салями. Дословно с итальянского можно перевести как «стручковый перец». Копченая колбаса готовится из мяса свинины и перцев, чили и паприки. Соответственно, продукт получается островатый на вкус. Иногда используют смесь разных видов мяса...