Любимая пицца в США, пепперони — итальянско-американское изобретение. Перечная, вяленая колбаса, то есть салями, более мягкая и мелкозернистая, чем острая салями из Италии (где заказывая пепперони, вы получаете сладкий перец к своей пицце). Американцы съедают более 115 миллионов килограмм пепперони в год, большая часть из которых, вероятно, приходится на пиццу, но он вкусен везде, где можно использовать бекон или салями. Попробуйте добавить его к жареному сыру или сэндвичу, выложить слоями в лазанью или макароны с сыром, нарезать кубиками в салаты или подавать на колбасных и сырных тарелках...

Горячая штучка производит очень большое количество быстрого питания, к сожалению оно не всегда держит свой уровень, вкус и пользу. Что такое Пепперони Пепперони это салями американского происхождения с итальянскими корнями, обильно заправленная паприкой или чили перцем. Из мясо в неё добавляют говядину, свинину и иногда индейку. Популярность она получила благодаря как наполнитель для пиццы. Состав описан подробно, просто и понятно. Наличие сои и картофельного крахмала не скрыли. Не совсем понятно, что там делает и курица, в оригинале её не использую, а здесь она скорее всего для экономии...