🥓 Вяленое мясо Одно из распространённых блюд Пензы. Единого рецепта этого деликатеса нет — каждая хозяйка делает его по-своему. Однако попробовать пензенское карпаччо всё-таки стоит. 🥗 Окрошка Блюдо попало в Книгу рекордов Гиннесса как самая большая окрошка в мире: вес чемпионки — более 600 кг. В составе — редис, говядина, яйцо, огурец, картофель, хрен, горчица, квас, лук, сметана, укроп и соль...

4 ноября мы отмечаем День народного единства. В Пензенской области живут представители разных народов. Они относятся с уважением к обычаям и традициям друг друга. Причем хранит их не только старшее поколение. Студентки ПГУ Алина Родионова, Ольга Кулагина и Альбина Назирова гордятся своими корнями и помогают популяризировать национальную культуру. Алина родилась и выросла в селе Бикмурзино Неверкинского района, основное население которого составляют чуваши. Мама Алины – работник местного ДК. Она активно...