Пенне с баклажанами и фетой

Блюдо "Пенне с баклажанами и фетой" - это вкусное и сытное блюдо из итальянской кухни. Оно сочетает в себе пасту пенне, обжаренные баклажаны и ароматную фету.

История этого блюда связана с традиционной итальянской кухней, где паста является одним из ключевых ингредиентов. Баклажаны также широко используются в итальянской кухне, особенно на юге страны. Фета - это греческий сыр, который добавляет особый вкус и текстуру блюду.

Комбинация пасты, баклажанов и феты создает блюдо с насыщенным вкусом и интересными текстурами. Пенне, благодаря своей форме, хорошо удерживает соус, а баклажаны придают ему сочность и аромат. Фета, в свою очередь, добавляет соленость и нежность.

Это блюдо можно приготовить разными способами. Например, пенне можно сварить до состояния аль-денте, а затем обжарить на сковороде на оливковом масле с нарезанными баклажанами. Затем добавить фету и нежно перемешать все ингредиенты. Можно также использовать томатный соус или добавить свежие помидоры для более яркого вкуса.

Блюдо "Пенне с баклажанами и фетой" отлично подходит как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Оно прекрасно сочетается с салатом и станет настоящим угощением для любителей итальянской кухни.

Надеюсь, эта информация помогла вам узнать больше о блюде "Пенне с баклажанами и фетой".
176 читали · 2 года назад
Пенне с баклажанами и фетой
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 2 Паста пенне 200 г Помидоры в собственном соку 100 г Сыр фета 125 г Баклажаны 150 г Репчатый лук 50 г Чеснок 1 зубчик Базилик 10 г Сахар 3 г Оливковое масло 30 мл 1.Отварите пенне в подсоленной воде в течение 7 минут, воду слейте и сохраните. 2.Нарежьте баклажан средним кубиком, присыпьте солью и оставьте на несколько минут, чтобы ушла горечь. 3.Очистите лук, раздавите и очистите чеснок, порубите лук и чеснок мелко; отделите листья базилика от стебля (несколько листьев оставьте для украшения); нарежьте фету кубиком, смачивая нож водой...
2 года назад
Паста пенне с баклажанами
Сочетание пасты и баклажанов — восхитительно! Ни мяса, ни рыбы, ни курицы, а так вкусно! Понадобится на 2 порции: Приготовление: