1282 читали · 1 год назад
Торт "Трухлявый пень" - классика советского домашнего торта
И залить все сметаной! Да, кремов домашних было два - сметана с сахаром и сгущенка с маслом. Почему-то даже самый простой заварной в рецептах не встречался. А, еще вареньем можно было коржи промазать! И никаких сложных приспособлений для выпечки торта не нужно было. Духовка есть, уже достаточно ☺️ Вот в таком ностальгическим ключе я и делала этот торт. Все просто, но все таки чуть сложнее, чем "смешать и испечь коврижку". Инструменты и материалы: Скалка силиконовая, коврик силиконовый, бумага пекарская,...
20,5 тыс читали · 3 года назад
Пирог «Трухлявый пень» по рецепту из маминой кулинарной тетрадки
✅ Пирог «Трухлявый пень». Готовится из продуктов, которые есть всегда под рукой, но при этом получается мягким, влажным и вкусным. А еще благодаря этому рецепту я использую залежавшееся варенье. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разделим 3 яйца на белок и желток. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до стойких пиков. В другую миску кладем 3 желтка, добавляем 100 грамм сахара и 1 пачку ванильного сахара. Взбиваем миксером до просветления. Добавляем к белкам и перемешиваем, теперь добавляем 1 стакан любого варенья у меня сегодня яблочно-брусничное...