42 подписчика
Один из многочисленных видов пасты. Количество порций: 2 Надо: 200 г пенне 1 куриная грудка 150 г консервированных помидоров 1 ст. л. оливкового масла соль перец Пенне отварить до состояния полуготовности с солью и оливковым маслом. Курицу нарезать кубиками и обжарить, отложить в миску и в той же сковороде потушить томаты в течение 1 минуты...
1 год назад
26,8K подписчиков
Пенне (Penne) - популярная разновидность итальянской пасты, имеют характерную динамичную форму полой трубочки с косыми срезами, на манер очиненного старинного пера, в сравнении с привычными прямыми классическими макаронами. Паста Пенне бывает нескольких видов — rigate (ребристые), lisce (гладкие) и piccole (маленькие). По степени готовности макаронные изделия могут различаться в зависимости от их типа и местных традиций. В Италии стандартным является приготовление до степени al dente — «на зуб»,...
2 года назад