42 подписчика
Один из многочисленных видов пасты. Количество порций: 2
Надо:
200 г пенне
1 куриная грудка
150 г консервированных помидоров
1 ст. л. оливкового масла
соль
перец Пенне отварить до состояния полуготовности с солью и оливковым маслом. Курицу нарезать кубиками и обжарить, отложить в миску и в той же сковороде потушить томаты в течение 1 минуты...
26,8K подписчиков
Пенне (Penne) - популярная разновидность итальянской пасты, имеют характерную динамичную форму полой трубочки с косыми срезами, на манер очиненного старинного пера, в сравнении с привычными прямыми классическими макаронами. Паста Пенне бывает нескольких видов — rigate (ребристые), lisce (гладкие) и piccole (маленькие). По степени готовности макаронные изделия могут различаться в зависимости от их типа и местных традиций. В Италии стандартным является приготовление до степени al dente — «на зуб»,...