Обжарила фарш говяжий 800гр, на растительном масле минут 20,пока не испарится вся жидкость. Затем добавила мелко нарезанный лук(2-3шт) и обжарила ещё минут 10. Залила всё томатным соусом(1 лито), который закрывала на зиму. Если нет соуса,можете измельчить в блендере 1кг помидор и добавить 1ст ложку томатной пасты для насыщенности цвета и вкуса. Посолила,поперчила и добавила столовую ложку щипса(это не обязательно)...
Типа макарон по флотски, но вкуснее Нам надо: фарш 500 гр томатная паста 3 супные ложки пенне ( это лапша как на фото) соль,перец твердый сыр 200 гр лук репчатый 1 шт Для начала готовим соус Болоньезе. Берем сковородку, в нее наливаем стопку подсолнечного масла и ставим на огонь. Мелко режем лук и кидаем его на сковороду...