1321 читали · 2 года назад
Мясной "пенёк" с грибами - праздничное блюдо. Эффектная горячая закуска хороша и в охлаждённом виде
Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Хочу вам предложить очень эффектное и праздничное блюдо. Состоит оно из свиных рёбрышек, мясного фарша и грибов. По рецепту идёт одна большая и длинная лента из рёбер. Но мне не удалось найти такую, поэтому делаю из двух половинок рёберной части. Длина ребер - 36 см, высота - 14 см Для этого рецепта ещё необходимы такие продукты: мясо - 1 кг 800 г грибы - 1 кг 200 г лук - 3 большие головки соль, перец по вкусу чеснок - большая головка Часть грибов от общего количества отбираем для украшения (которые помельче)...
4294 читали · 3 года назад
Вместо пирожков готовлю пеньки. За основу беру картофель и кефир. Вкусно и с тестом возиться не нужно
Приготовьте картофель по этому рецепту – ваша семья будет в восторге. Все очень просто! Оригинальный картофель с фаршем в лаваше и панировке готовится на сковороде и получается вкусным и сытным. По вкусу это блюдо можно сравнить с жареными пирожками. Попробуйте приготовить! Список продуктов: · картофель 600 г.; · фарш 200 г.; · лук 1 шт.; · соль и перец по вкусу; · лаваш 2 шт. Для панировки: · кефир 200 мл; · яйцо 2 шт.; · соль 0,5 ч.л.; · сода 1/3 ч.л.; · мука 5-6 ст.л. Подготавливаем все необходимые продукты...