Коктейль Penicillin был создан Сэмом Россом в середине 2000-х годов, когда он работал в знаменитом нью-йоркском баре Milk & Honey. Напиток быстро завоевал репутацию современного классического коктейля. Сейчас его подают по всему миру, подтверждая статус одного из самых успешных коктейлей 21 века. При создании этого напитка Росс решил оттолкнуться от "Золотой лихорадки", еще одного оригинального коктейля Milk & Honey, в состав которого входят бурбон, лимонный сок и мед. Он отказался от бурбона и...

Первый в истории коктейль с односолодовым виски в составе, до этого бармены использовали только купажированные сорта. Неповторимый имбирный аромат с дымными нотками шотландского скотча стал фирменным признаком коктейля «Пенициллин». Хотя у этого напитка примерно поровну как почитателей, так и скептиков, однако каждый уважающий себя ценитель барной культуры должен хотя бы раз его попробовать. Историческая справка Рецепт коктейля «Пенициллин» в 2005 году придумал Сэм Росс – известный нью-йоркский бармен заведения «Milk and Honey (Молоко и Мед)»...